Am vergangenen Samstag wurde es kulinarisch bei der Kinderfeuerwehr Rauschenberg: Auf dem Dienstplan stand das Thema „Kochen“. Doch bevor es an die Kochtöpfe ging, durften wir ein neues Gesicht im Betreuerteam begrüßen: Ben Wittekindt. Ben ist aus den Reihen der Rauschenberger Jugendfeuerwehr hervorgegangen, heute aktives Mitglied der Einsatzabteilung und unterstützt uns ab sofort als vierter Betreuer. Durch seine Erfahrung in der Stadtjugendpflege bringt er wertvolles Wissen für die Arbeit mit den Kindern mit. Bei einem kleinen Kennenlernspiel konnten die Kinder Ben gleich näher kennenlernen.

Nach einer kurzen Besprechung über Küchenhygiene („Hände waschen!“) und den sicheren Umgang mit Messern hieß es dann: „Ran an die Töpfe!“ Auf dem Menü standen „Nudeln mit Feuerwehrsauce“ (Tomatensauce) als Hauptgericht und frischer Obstsalat zum Nachtisch. Zunächst mussten die Kinder, die durcheinander auf einem Tisch verteilten Zutaten den beiden Gerichten zuordnen – eine Aufgabe, die sie mit Bravour meisterten.

Anschließend teilten wir uns in zwei Gruppen:

Melli, Francesco und einige Kinder widmeten sich dem Obstsalat. Fleißig wurden Äpfel, Nektarinen, Trauben, Mandarinen, Bananen und andere Früchte gewaschen, geschnitten und in einer großen Schüssel vermischt. Ein Spritzer Limettensaft und etwas Honig gaben dem Salat den letzten Pfiff.

Ben, Thorsten und die übrigen Kinder nahmen sich der Feuerwehrsauce an. Dafür wurden Knoblauch, Sellerie und vor allem reichlich Zwiebeln klein geschnitten – dabei blieb kein Auge trocken😊 Alles wurde im Topf angebraten, mit Tomatenmark verfeinert und anschließend mit frischen Tomaten aufgefüllt. Nach dem Pürieren und Abschmecken entstand eine herrlich duftende Sauce.

Zum Abschluss versammelten wir uns in der Fahrzeughalle zum gemeinsamen Essen. Nudeln mit Tomatensauce und frisch geriebener Parmesan sorgten für volle Teller und zufriedene Gesichter – bei den Kindern ebenso wie bei den Betreuern. Auch der bunte Obstsalat kam hervorragend an.

Als die Kinder gegen Mittag abgeholt wurden, durften sich sogar noch einige Eltern und Geschwister über eine kleine Portion Nudeln mit Sauce und Obstsalat freuen.

Allgemeines Fazit: Es war ein rundum gelungener Vormittag und eine willkommene Abwechslung vom Feuerwehralltag – eine Wiederholung ist definitiv nicht ausgeschlossen!

Das Betreuerteam der „Rauschenberger Blaulichtbande“

Melli, Francesco, Ben und Thorsten